المدينة المنورة/أمجاد الرجبي
صحيفة صدى الحجاز

دشن مدير عام مستشفى الملك فهد العام بالمدينة المنورة الدكتور أيمن بن محمد خرابة ورئيس قسم التغذية بالمستشفى معتز قربان صباح اليوم الأحد فعاليات اليوم العالمي للغذاء 2018 ، بالعيادات الخارجية بالمستشفى تحت عنوان القضاء على الجوع .

و شملت الفعالية على عدة أقسام توعوية وتثقيفية عن الأغذية الصحية وطريقة حفظها ، ثم إستمع الجميع الى شرح مفصل من أخصائية التغذية بالمستشفى شيخة الهدال عن كيفية القضاء على الجوع من خلال الإحتفاظ ببقايا الطعام بشكل صحي يضمن بقاها لفترة اطول دون تعرضها لأي مؤثرات من خلال حفظها بعلب بلاستيكية تمنع فساد الأطعمة والأستفادة منها وقت الحاجه .

كما تحدثت الإخصائية شيخة عن طريقة تخزين الأغذية بالمطبخ وترتيبها بالشكل الصحيح وحسب تاريخ الصلاحية للاستفادة من المنتجات قبل انتهاء صلاحيتها . وإعداد بطاقة خاصة للاحتياجات قبل التوجه لشراءها من المحلات التجارية .